Producten

ALFA43X SMEG professionele oven

750.00

Smeg professional horeca oven ALFA43X   4 bakplaten GN2/3

 

ALFA43X Standaard zeer compleet 4 trays

Constructie van roestvrij staal b x l x H 602 x 584 x 537

— 230 v 1 N  50 Hz  3,0 kW

–Gewicht 32/34 kg

–Bereidingskamer van emallie met pizza steen op de bodem 3  trays 435 x 320 of GN2/3 ( min diepte 20 mm )

— Afstand tussen de trays 80 mm

–Openslaande deur met scharnieren links

–Koele deur met dubbel glas, volledig te openen

–Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

–1 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

–Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

–bevochtiging handmatige regeling

–Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

–Temperatuur regeling 70 – 250 graden celcius

–timer instellingen 0 – 60 min handmatig

— Kookfunctie convectie,grill

 

 

1000000 op voorraad

Artikelnummer: ALFA43 Categorieën: , , Tags: , , ,
Beschrijving

Smeg professional horeca oven ALFA43X   4 bakplaten GN2/3

Extreme  veelzijdigheid,  Nauwkeurigheid bij het koken, Maximaal gebruikscomfort !

Voor de professionals in de gastronomie wereld heeft Smeg een gamma  : hetelucht, stoom en combi-stomen in verschillende modellen met 6 of 10 niveaus GN1/1. Dankzij de automatische controle van de kookfasen, het gebruik van een multipoint kerntemperatuurvoeler en de mogelijkheid voor slow-cooking, garanderen deze ovens extreme veelzijdigheid in het gebruik en een maximale controle van de kookparameters.

STOOMKOKEN : De constante en doorlopende stoomproductie in de Smeg ovens garandeert de juiste vochtigheidsgraad en zorgt voor gezond en smakelijk voedsel: eiwitten, vitamines en minerale zouten verdwijnen niet en de voedselwaarde alsook geur en smaak blijven behouden.

EENVOUDIG IN GEBRUIK : De ovens zijn gemakkelijk te bedienen dankzij een eenvoudige en intuïtieve gebruikersinterface, waardoor om het even welke gebruiker op een vlugge manier de verschillende kookfasen kan programmeren.

VEELZIJDIG : De Smeg combi-steamers zijn naar keuze electronisch of electromechanisch gestuurd. De versie met Touch Control maakt de electronische programmatie van de kookfasen mogelijk, de electromechanische versie is beschikbaar voor de chefs die de kookparameters liever manueel instellen.

AUTOMATISCHE REINIGING : Het automatisch reinigingssysteem is een praktische hulp om de kookruimte terug hygiënisch en proper te maken voor de volgende kooksessie.

ALFA43X Standaard zeer compleet 4 trays

Constructie van roestvrij staal b x l x H 602 x 584 x 537

— 230 v 1 N  50 Hz  3,0 kW

— Gewicht 32/34 kg

— Bereidingskamer van emallie met pizza steen op de bodem 3  trays 435 x 320 of GN2/3 ( min diepte 20 mm )

— Afstand tussen de trays 80 mm

— Openslaande deur met scharnieren links

— Koele deur met dubbel glas, volledig te openen

— Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

— 1 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

— Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

— bevochtiging handmatige regeling

— Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

— Temperatuur regeling 70 – 250 graden celcius

— timer instellingen 0 – 60 min handmatig

— Kookfunctie convectie,grill

Smegwebshop.com al jaren de specialist in vaatwassen

Smegwebshop.com is een leverancier van complete SMEG vaatwas oplossingen voor de horeca. Of uw nu een stand-alone voorlader of een geintergreerde doorschuif vaatwasser is voor in de keuken, sport kantine, of het cafetaria Smegwebshop.com levert gegarandeerd een optimale oplossing ten aanzien van kwaliteit, efficiency, exploitatiekosten, arbeidsomstandigheden en milieu. Ook voor water behandelingssystemen zoals waterontharder en RO systemen bent uw bij Smegwebshop.com aan het juiste adres. Nooit meer poleren is een jaarlijks terugkerende actie van smegwebshop.com die uw veel geld, tijd en scherven bespaard. Maak een afspraak met een van onze specialisten . Daarnaast is een goede en snelle service voor smegwebshop.com belangrijk en dit betekend voor uw altijd dichtbij. smegwebshop.com heeft een landelijke dekking en is 24/7 bereikbaar. Wij onderhouden naast alle merken vaatwassers ook uw koeling, gas en combi-steamers. Vraag vrijblijvend naar ons preventief onderhoudscontract.

Extra informatie
Gewicht 25.85476509 kg
Afmetingen 600 × 600 × 820 cm
Beoordelingen (0)

Er zijn nog geen beoordelingen.

Be the first to review “ALFA43X SMEG professionele oven”