Multifunction ovens

Showing all 9 results

  • , , ALFA43X SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca oven ALFA43X   4 bakplaten GN2/3

     

    ALFA43X Standaard zeer compleet 4 trays

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 602 x 584 x 537

    — 230 v 1 N  50 Hz  3,0 kW

    –Gewicht 32/34 kg

    –Bereidingskamer van emallie met pizza steen op de bodem 3  trays 435 x 320 of GN2/3 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met dubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –1 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    –bevochtiging handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Temperatuur regeling 70 – 250 graden celcius

    –timer instellingen 0 – 60 min handmatig

    — Kookfunctie convectie,grill

     

     

    750.00
  • , , ALFA43XE SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca oven ALFA43XE   4 bakplaten GN2/3

    ALFA43EX Standaard zeer compleet 4 trays

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 602 x 584 x 537

    — 230 v 1 N  50 Hz  3,0 kW

    –Gewicht 33/35 kg

    –Bereidingskamer van emallie met pizza steen op de bodem 4  trays 435 x 320 of GN2/3 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met dubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –1 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    –bevochtiging handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Temperatuur regeling 70 – 250 graden celcius

    –timer instellingen 0 – 60 min handmatig

    — Kookfunctie convectie,grill

     

     

     

    1,050.00
  • , LEV341XV SMEG professionele rijskast

    LEV341XV smeg professional horeca rijskast  12 bakplaten

     

    ALFA341VE Standaard zeer compleet 10 trays

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 920x 940 x 600

    — 230v  1  N 50 Hz 2 kW

    –Gewicht 52/54 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 12  trays 600 x 400

    — Afstand tussen de trays 70 mm

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met dubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –2 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –tijds instellingen handmatig 0 -60 min handmatig

    –Bevochtigingssysteem direct op ieder ventilator met handmatige instelling

    –Temperatuur regeling max 60 graden celcius

    — Geschikt voor oven serie ALFA341

     

     

    1,407.00
  • , LEV241XV SMEG professionele rijskast

    Smeg professional horeca rijskast  LEV241XV  8 bakplaten

     

    ALFA341VE Standaard zeer compleet 10 trays

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 920x 800 x 950

    — 230v  1  N 50 Hz 2 kW

    –Gewicht 52/54 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 10  trays 600 x 400

    — Afstand tussen de trays 70 mm

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met dubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –2 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –tijds instellingen handmatig 0 -60 min handmatig

    –Bevochtigingssysteem direct op ieder ventilator met handmatige instelling

    –Temperatuur regeling max 60 graden celcius

     

     

    1,607.00
  • , , ALFA43GH SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca oven ALFA43GH   4 bakplaten GN2/3

    Extreme  veelzijdigheid,  Nauwkeurigheid bij het koken, Maximaal gebruikscomfort !

    Voor de professionals in de gastronomiewereld heeft Smeg een gamma  : hetelucht, stoom en combi-stomen in verschillende modellen met 6 of 10 niveaus GN1/1. Dankzij de automatische controle van de kookfasen, het gebruik van een multipoint kerntemperatuurvoeler en de mogelijkheid voor slow-cooking, garanderen deze ovens extreme veelzijdigheid in het gebruik en een maximale controle van de kookparameters.

    STOOMKOKEN : De constante en doorlopende stoomproductie in de Smeg ovens garandeert de juiste vochtigheidsgraad en zorgt voor gezond en smakelijk voedsel: eiwitten, vitamines en minerale zouten verdwijnen niet en de voedselwaarde alsook geur en smaak blijven behouden.

    EENVOUDIG IN GEBRUIK : De ovens zijn gemakkelijk te bedienen dankzij een eenvoudige en intuïtieve gebruikersinterface, waardoor om het even welke gebruiker op een vlugge manier de verschillende kookfasen kan programmeren.

    VEELZIJDIG : De Smeg combi-steamers zijn naar keuze electronisch of electromechanisch gestuurd. De versie met Touch Control maakt de electronische programmatie van de kookfasen mogelijk, de electromechanische versie is beschikbaar voor de chefs die de kookparameters liever manueel instellen.

    AUTOMATISCHE REINIGING : Het automatisch reinigingssysteem is een praktische hulp om de kookruimte terug hygiënisch en proper te maken voor de volgende kooksessie.

    ALFA45MFPGN Standaard zeer compleet 3 trays

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 602 x 584 x 537

    — 230 v 1 N  50 Hz  3,0 kW

    –Gewicht 33/35 kg

    –Bereidingskamer van emallie met pizza steen op de bodem 4  trays 435 x 320 of GN2/3 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met dubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –1 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    –bevochtiging handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Temperatuur regeling 70 – 250 graden celcius

    –timer instellingen 0 – 60 min handmatig

    — Kookfunctie convectie,grill

     

     

     

    1,110.00
  • , , ALFA625H SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca Oven  ALFA625H 6 bakplaten GN1/1

     

    ALFA625H Standaard zeer compleet 6 trays met bevochtiging

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 872 x 810 x 805

    — 400 V 3 N 50 Hz 8,3 kW

    –Gewicht 94/114 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 6  trays 600 x 400 of GN1/1 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met driedubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –2 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    — 3 selecteerbare handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Display voor de weergave en instelling van de bereidingsparameters

    –Temperatuur regeling 50 – 250 graden celcius

    –START- en STOP-toetsen met functie van begin en einde bereiding, start handmatige bevochtigingscyclus, instelling parameters

    Smegwebshop.com al jaren de specialist in vaatwassen

    3,590.00
  • , , ALFA1035H SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca oven  ALFA341XM 10 bakplaten GN1/1

    Extreme  veelzijdigheid,  Nauwkeurigheid bij het koken, Maximaal gebruikscomfort !

    Voor de professionals in de gastronomiewereld heeft Smeg een gamma  : hetelucht, stoom en combi-stomen in verschillende modellen met 6 of 10 niveaus GN1/1. Dankzij de automatische controle van de kookfasen, het gebruik van een multipoint kerntemperatuurvoeler en de mogelijkheid voor slow-cooking, garanderen deze ovens extreme veelzijdigheid in het gebruik en een maximale controle van de kookparameters.

    STOOMKOKEN : De constante en doorlopende stoomproductie in de Smeg ovens garandeert de juiste vochtigheidsgraad en zorgt voor gezond en smakelijk voedsel: eiwitten, vitamines en minerale zouten verdwijnen niet en de voedselwaarde alsook geur en smaak blijven behouden.

    EENVOUDIG IN GEBRUIK : De ovens zijn gemakkelijk te bedienen dankzij een eenvoudige en intuïtieve gebruikersinterface, waardoor om het even welke gebruiker op een vlugge manier de verschillende kookfasen kan programmeren.

    VEELZIJDIG : De Smeg combi-steamers zijn naar keuze electronisch of electromechanisch gestuurd. De versie met Touch Control maakt de electronische programmatie van de kookfasen mogelijk, de electromechanische versie is beschikbaar voor de chefs die de kookparameters liever manueel instellen.

    AUTOMATISCHE REINIGING : Het automatisch reinigingssysteem is een praktische hulp om de kookruimte terug hygiënisch en proper te maken voor de volgende kooksessie.

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 872 x 810 x 1125

    — 400 V 3 N 50 Hz 16 kW

    –Gewicht 127/147 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 10  trays 600 x 400 of GN1/1 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Volledig elektronische werking

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met driedubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –3 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Display voor de weergave en instelling van de bereidingsparameters

    –tijds instellingen handmatig 0 -60 min handmatig

    –Bevochtigingssysteem direct op ieder ventilator met handmatige instelling

    –Temperatuur regeling 50 – 250 graden celcius

     

     

    4,700.00
  • , , ALFA625EH SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca Oven ALFA625EH 6 bakplaten GN1/1

    Extreme  veelzijdigheid,  Nauwkeurigheid bij het koken, Maximaal gebruikscomfort !

    Voor de professionals in de gastronomiewereld heeft Smeg een gamma  : hetelucht, stoom en combi-stomen in verschillende modellen met 6 of 10 niveaus GN1/1. Dankzij de automatische controle van de kookfasen, het gebruik van een multipoint kerntemperatuurvoeler en de mogelijkheid voor slow-cooking, garanderen deze ovens extreme veelzijdigheid in het gebruik en een maximale controle van de kookparameters.

    STOOMKOKEN : De constante en doorlopende stoomproductie in de Smeg ovens garandeert de juiste vochtigheidsgraad en zorgt voor gezond en smakelijk voedsel: eiwitten, vitamines en minerale zouten verdwijnen niet en de voedselwaarde alsook geur en smaak blijven behouden.

    EENVOUDIG IN GEBRUIK : De ovens zijn gemakkelijk te bedienen dankzij een eenvoudige en intuïtieve gebruikersinterface, waardoor om het even welke gebruiker op een vlugge manier de verschillende kookfasen kan programmeren.

    VEELZIJDIG : De Smeg combi-steamers zijn naar keuze electronisch of electromechanisch gestuurd. De versie met Touch Control maakt de electronische programmatie van de kookfasen mogelijk, de electromechanische versie is beschikbaar voor de chefs die de kookparameters liever manueel instellen.

    AUTOMATISCHE REINIGING : Het automatisch reinigingssysteem is een praktische hulp om de kookruimte terug hygiënisch en proper te maken voor de volgende kooksessie.

    ALFA341VE Standaard zeer compleet 10 trays

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 872 x 810 x 1125

    — 400 V 3 N 50 Hz 8,3 – 5,5 kW

    –Gewicht 94/114 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 6  trays 600 x 400 of GN1/1 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Volledig elektronische werking

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met driedubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –2 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    — 3 selecteerbare automatische vochtigheidsniveaus en mogelijkheid van handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Display voor de weergave en instelling van de bereidingsparameters

    –40 bewerkbare programma’s met voorverwarmingsfunctie

    –Temperatuur regeling 50 – 280 graden celcius

    –START- en STOP-toetsen met functie van begin en einde bereiding, start handmatige bevochtigingscyclus, instelling parameters

    –‘Turn & push’ knop voor de selectie van de programma’s en de bereidingsparameters

    — Snel-kook programma

    –Regelknop stoomafvoer

    –Pre heat functie met instelbare vertragingstijd.

    –Voorverwarmingsfunctie met vertraagde start

    3,650.00
  • , , ALFA1035EH SMEG professionele oven met bevochtiging

    Smeg professional horeca Oven ALFA1035EH 10 bakplaten GN1/1

    Extreme  veelzijdigheid,  Nauwkeurigheid bij het koken, Maximaal gebruikscomfort !

    Voor de professionals in de gastronomiewereld heeft Smeg een gamma  : hetelucht, stoom en combi-stomen in verschillende modellen met 6 of 10 niveaus GN1/1. Dankzij de automatische controle van de kookfasen, het gebruik van een multipoint kerntemperatuurvoeler en de mogelijkheid voor slow-cooking, garanderen deze ovens extreme veelzijdigheid in het gebruik en een maximale controle van de kookparameters.

    STOOMKOKEN : De constante en doorlopende stoomproductie in de Smeg ovens garandeert de juiste vochtigheidsgraad en zorgt voor gezond en smakelijk voedsel: eiwitten, vitamines en minerale zouten verdwijnen niet en de voedselwaarde alsook geur en smaak blijven behouden.

    EENVOUDIG IN GEBRUIK : De ovens zijn gemakkelijk te bedienen dankzij een eenvoudige en intuïtieve gebruikersinterface, waardoor om het even welke gebruiker op een vlugge manier de verschillende kookfasen kan programmeren.

    VEELZIJDIG : De Smeg combi-steamers zijn naar keuze electronisch of electromechanisch gestuurd. De versie met Touch Control maakt de electronische programmatie van de kookfasen mogelijk, de electromechanische versie is beschikbaar voor de chefs die de kookparameters liever manueel instellen.

    AUTOMATISCHE REINIGING : Het automatisch reinigingssysteem is een praktische hulp om de kookruimte terug hygiënisch en proper te maken voor de volgende kooksessie.

    ALFA1035EH Standaard zeer compleet 10 trays

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 872 x 810 x 1125

    — 400 V 3 N 50 Hz 16 – 9 kW

    –Gewicht 127/147 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 10  trays 600 x 400 of GN1/1 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Volledig elektronische werking

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met driedubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –3 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    –3 selecteerbare automatische vochtigheidsniveaus en mogelijkheid van handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Display voor de weergave en instelling van de bereidingsparameters

    –40 bewerkbare programma’s met voorverwarmingsfunctie

    –Temperatuur regeling 50 – 280 graden celcius

    –START- en STOP-toetsen met functie van begin en einde bereiding, start handmatige bevochtigingscyclus, instelling parameters

    –‘Turn & push’ knop voor de selectie van de programma’s en de bereidingsparameters

    — Snel-kook programma

    –Regelknop stoomafvoer

    –Pre heat functie met instelbare vertragingstijd.

    –Voorverwarmingsfunctie met vertraagde start

     

    4,780.00