Smeg foodservice

Het beste wasresultaat tegen de laagste prijs!

Nieuws

Nieuw in ons assortiment

  • , , Smeg FD516D Pannen – Gereedschapwasmachine

    Smeg FD516DS pannen – gereedschap wasmachine

    Capaciteit: 45 korven per uur
    Twee jaar Fabrieks garantie

    Geschikt voor 500 x 500 / 600 x 400 korf
    Smeg UW5757D  ( Volledig geïsoleerd )  EURONORM en GASTRONORM
    Profesionele doorschuif machine
    AISI 304-18/10 Chroomnikkel Roestvrijstaal

    Zeven Automatische wasprogramma’s incl zelfreinigingsprogramma
    Electronische besturing
    Geschikt voor 1/1 gastronorm
    niveaubeveiligingsschakelaar
    ingebouwde roestvrijstalen naspoelboiler > 82 graden Celcius volgens de HACCP
    ingebouwde naspoelmiddel doseerapperaat
    Deurbeveiligingsschakelaar: automatisch afslaan bij openen deur
    Korf 500 x 500 waarvan er twee worden meegeleverd
    Geschikt voor glazen : borden 415 mm
    Elektronische thermometers was en naspoel temperatuur
    Drievoudig waswater filtersysteem
    Afgeronde hoeken: eenvoudig schoonmaken
    Diep getrokken wastank en zijwanden
    RVS waspomp filter
    Thermische beveiliging tegen oververhitting pomp
    Elektrische aansluiting: 400 V 11 kW
    Gescheiden was- en naspoelarmen
    Afmeting: 600 x 675 x 1290 mm

    Ingebouwde zeepdispender

    Compleet geleverd met:

    • Glas Korven
    • Universeel Korven
    • Bestekmandje Diam: 120 x 120h 500 x 500    C43
    • Schotelhouder voor 15 schotels 500 x 500    C40
    • C47
    • C10728

     

    5,900.00 5,000.00
  • , , Smeg UW60132D Pannen – Gereedschapwasmachine

    Smeg UW60132D pannen – gereedschap wasmachine

    Capaciteit: 30 korven per uur
    Twee jaar Fabrieks garantie

    Geschikt voor 600 x 1320 korf
    Smeg UW5757D  ( Volledig geïsoleerd )  EURONORM en GASTRONORM
    Profesionele doorschuif machine
    AISI 304-18/10 Chroomnikkel Roestvrijstaal

    Zeven Automatische wasprogramma’s incl zelfreinigingsprogramma
    Electronische besturing
    Geschikt voor 1/1 gastronorm
    niveaubeveiligingsschakelaar
    ingebouwde roestvrijstalen naspoelboiler > 82 graden Celcius volgens de HACCP
    ingebouwde naspoelmiddel doseerapperaat
    Deurbeveiligingsschakelaar: automatisch afslaan bij openen deur
    Korf 500 x 500 waarvan er twee worden meegeleverd
    Geschikt voor glazen : borden 440 mm
    Elektronische thermometers was en naspoel temperatuur
    Drievoudig waswater filtersysteem
    Afgeronde hoeken: eenvoudig schoonmaken
    Diep getrokken wastank en zijwanden
    RVS waspomp filter
    Thermische beveiliging tegen oververhitting pomp
    Elektrische aansluiting: 400 V 11 kW
    Gescheiden was- en naspoelarmen
    Afmeting: 790 x 755 x 1560/1890
    Gewicht: 136 kg
    Heat recovery uitvoering 720 x 735 x 2095  145 kg
    Ingebouwde zeepdispender

    Compleet geleverd met:

    • Glas Korven
    • Universeel Korven
    • Bestekmandje Diam: 120 x 120h 500 x 500    C43
    • Schotelhouder voor 15 schotels 500 x 500    C40
    • C47
    • C10728

     

    20,000.00 17,000.00
  • , , ALFA420MFH-2 SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca Oven  ALFA420MFH-2 4 bakplaten GN1/1  Elektromechanische  

     

    ALFA420MFH-2 Standaard zeer compleet 4 trays met bevochtiging

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 798x747x562

    — 400 V 3 N 50 Hz 7 kW

    –Gewicht 94/114 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 6  trays 600 x 400 of GN1/1 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met driedubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –2 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    — 3 selecteerbare handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Display voor de weergave en instelling van de bereidingsparameters

    –Temperatuur regeling 50 – 280 graden celcius

    –START- en STOP-toetsen met functie van begin en einde bereiding, start handmatige bevochtigingscyclus, instelling parameters

    Smegwebshop.com al jaren de specialist in vaatwassen

    2,375.00 2,015.00
  • , , ALFA425H-2 SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca Oven  ALFA420H-2 4 bakplaten GN1/1  Elektromechanische  

     

    ALFA420H-2 Standaard zeer compleet 4 trays met bevochtiging

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 872 x 810 x 805

    — 400 V 3 N 50 Hz 7 kW

    –Gewicht 94/114 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 6  trays 600 x 400 of GN1/1 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met driedubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –2 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    — 3 selecteerbare handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Display voor de weergave en instelling van de bereidingsparameters

    –Temperatuur regeling 50 – 280 graden celcius

    –START- en STOP-toetsen met functie van begin en einde bereiding, start handmatige bevochtigingscyclus, instelling parameters

    Smegwebshop.com al jaren de specialist in vaatwassen

    2,325.00 1,975.00
  • , , ALFA420EHDS SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca Oven  ALFA420EHDS 4 bakplaten GN1/1

     

    ALFA420EHDS Standaard zeer compleet 4 trays met bevochtiging

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 872 x 810 x 805

    — 400 V 3 N 50 Hz 7 kW

    –Gewicht 94/114 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 6  trays 600 x 400 of GN1/1 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met driedubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –2 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    — 3 selecteerbare handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Display voor de weergave en instelling van de bereidingsparameters

    –Temperatuur regeling 50 – 280 graden celcius

    –START- en STOP-toetsen met functie van begin en einde bereiding, start handmatige bevochtigingscyclus, instelling parameters

    Smegwebshop.com al jaren de specialist in vaatwassen

    2,650.00 2,250.00
  • , , ALFA625H-2 SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca Oven  ALFA625H 6 bakplaten GN1/1

     

    ALFA625H Standaard zeer compleet 6 trays met bevochtiging

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 872 x 810 x 805

    — 400 V 3 N 50 Hz 8,3 kW

    –Gewicht 94/114 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 6  trays 600 x 400 of GN1/1 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met driedubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –2 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    — 3 selecteerbare handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Display voor de weergave en instelling van de bereidingsparameters

    –Temperatuur regeling 50 – 250 graden celcius

    –START- en STOP-toetsen met functie van begin en einde bereiding, start handmatige bevochtigingscyclus, instelling parameters

    Smegwebshop.com al jaren de specialist in vaatwassen

    2,975.00 2,525.00
  • , , ALFA625EHDS SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca Oven  ALFA625H 6 bakplaten GN1/1

     

    ALFA625H Standaard zeer compleet 6 trays met bevochtiging

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 872 x 810 x 805

    — 400 V 3 N 50 Hz 8,3 kW

    –Gewicht 94/114 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 6  trays 600 x 400 of GN1/1 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met driedubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –2 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    — 3 selecteerbare handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Display voor de weergave en instelling van de bereidingsparameters

    –Temperatuur regeling 50 – 250 graden celcius

    –START- en STOP-toetsen met functie van begin en einde bereiding, start handmatige bevochtigingscyclus, instelling parameters

    Smegwebshop.com al jaren de specialist in vaatwassen

    3,575.00 3,025.00
  • , , ALFA1035H-2 SMEG professionele oven

    Smeg professional horeca oven  ALFA341XM 10 bakplaten GN1/1

    Extreme  veelzijdigheid,  Nauwkeurigheid bij het koken, Maximaal gebruikscomfort !

    Voor de professionals in de gastronomiewereld heeft Smeg een gamma  : hetelucht, stoom en combi-stomen in verschillende modellen met 6 of 10 niveaus GN1/1. Dankzij de automatische controle van de kookfasen, het gebruik van een multipoint kerntemperatuurvoeler en de mogelijkheid voor slow-cooking, garanderen deze ovens extreme veelzijdigheid in het gebruik en een maximale controle van de kookparameters.

    STOOMKOKEN : De constante en doorlopende stoomproductie in de Smeg ovens garandeert de juiste vochtigheidsgraad en zorgt voor gezond en smakelijk voedsel: eiwitten, vitamines en minerale zouten verdwijnen niet en de voedselwaarde alsook geur en smaak blijven behouden.

    EENVOUDIG IN GEBRUIK : De ovens zijn gemakkelijk te bedienen dankzij een eenvoudige en intuïtieve gebruikersinterface, waardoor om het even welke gebruiker op een vlugge manier de verschillende kookfasen kan programmeren.

    VEELZIJDIG : De Smeg combi-steamers zijn naar keuze electronisch of electromechanisch gestuurd. De versie met Touch Control maakt de electronische programmatie van de kookfasen mogelijk, de electromechanische versie is beschikbaar voor de chefs die de kookparameters liever manueel instellen.

    AUTOMATISCHE REINIGING : Het automatisch reinigingssysteem is een praktische hulp om de kookruimte terug hygiënisch en proper te maken voor de volgende kooksessie.

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 872 x 810 x 1125

    — 400 V 3 N 50 Hz 16 kW

    –Gewicht 127/147 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 10  trays 600 x 400 of GN1/1 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Volledig elektronische werking

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met driedubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –3 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Display voor de weergave en instelling van de bereidingsparameters

    –tijds instellingen handmatig 0 -60 min handmatig

    –Bevochtigingssysteem direct op ieder ventilator met handmatige instelling

    –Temperatuur regeling 50 – 250 graden celcius

     

     

    4,000.00 3,400.00
  • , , ALFA1035EHDS SMEG professionele oven met bevochtiging

    Smeg professional horeca Oven ALFA1035EH 10 bakplaten GN1/1

    Extreme  veelzijdigheid,  Nauwkeurigheid bij het koken, Maximaal gebruikscomfort !

    Voor de professionals in de gastronomiewereld heeft Smeg een gamma  : hetelucht, stoom en combi-stomen in verschillende modellen met 6 of 10 niveaus GN1/1. Dankzij de automatische controle van de kookfasen, het gebruik van een multipoint kerntemperatuurvoeler en de mogelijkheid voor slow-cooking, garanderen deze ovens extreme veelzijdigheid in het gebruik en een maximale controle van de kookparameters.

    STOOMKOKEN : De constante en doorlopende stoomproductie in de Smeg ovens garandeert de juiste vochtigheidsgraad en zorgt voor gezond en smakelijk voedsel: eiwitten, vitamines en minerale zouten verdwijnen niet en de voedselwaarde alsook geur en smaak blijven behouden.

    EENVOUDIG IN GEBRUIK : De ovens zijn gemakkelijk te bedienen dankzij een eenvoudige en intuïtieve gebruikersinterface, waardoor om het even welke gebruiker op een vlugge manier de verschillende kookfasen kan programmeren.

    VEELZIJDIG : De Smeg combi-steamers zijn naar keuze electronisch of electromechanisch gestuurd. De versie met Touch Control maakt de electronische programmatie van de kookfasen mogelijk, de electromechanische versie is beschikbaar voor de chefs die de kookparameters liever manueel instellen.

    AUTOMATISCHE REINIGING : Het automatisch reinigingssysteem is een praktische hulp om de kookruimte terug hygiënisch en proper te maken voor de volgende kooksessie.

    ALFA1035EH Standaard zeer compleet 10 trays

    Constructie van roestvrij staal b x l x H 872 x 810 x 1125

    — 400 V 3 N 50 Hz 16 – 9 kW

    –Gewicht 127/147 kg

    –Bereidingskamer van roestvrij staal 10  trays 600 x 400 of GN1/1 ( min diepte 20 mm )

    — Afstand tussen de trays 80 mm

    –Volledig elektronische werking

    –Openslaande deur met scharnieren links

    –Koele deur met driedubbel glas, volledig te openen

    –Deuropeningssysteem in twee tijden voor ledigen van stoom uit de bereidingskamer

    –3 ventilators die tegengesteld en in wisselende richting draaien (auto Reverse)

    –Direct vochtinjectiesysteem op elke afzonderlijke waaier

    –3 selecteerbare automatische vochtigheidsniveaus en mogelijkheid van handmatige regeling

    –Aansluiting op de waterleiding met schroefdraadopening van 3/4 aan de achterkant

    –Display voor de weergave en instelling van de bereidingsparameters

    –40 bewerkbare programma’s met voorverwarmingsfunctie

    –Temperatuur regeling 50 – 280 graden celcius

    –START- en STOP-toetsen met functie van begin en einde bereiding, start handmatige bevochtigingscyclus, instelling parameters

    –‘Turn & push’ knop voor de selectie van de programma’s en de bereidingsparameters

    — Snel-kook programma

    –Regelknop stoomafvoer

    –Pre heat functie met instelbare vertragingstijd.

    –Voorverwarmingsfunctie met vertraagde start

     

    4,550.00 3,850.00
  • , , GW0160 SMEG Laboratorium vaatwasser / glazenspoelmachine

    GW0160 SMEG Laboratorium vaatwasser met desinfectie programma 60 cm

    Volledig dubbelwandig en geïsoleerd
    Professionele was en desinfectie voorlader geschikt voor inbouw
    AISI 316L Roestvrijstaal
    Negen automatische wasprogramma’s en zes vrij programmeerbare incl. zelfreinigingsprogramma
    Programmeerbare microprossesor RS232 seriele port voor printer of PC
    Geschikt voor twee korven per wasbeurt
    Wasprogramma, tijdsduur en temperatuur afleesbaar
    Niveau beveiligingsschakelaar
    Was temperatuur > 95 graden Antibacterieel en thermische desinfectie
    Ingebouwde zeep en naspoelmiddel doseerapperaat
    EN15883
    Deur beveiligingsschakelaar: automatisch afslaan bij openen deur
    Korf 500 x 500 (Waarvan er twee worden worden meegeleverd)
    Drievoudig waswater filtersysteem
    Afgeronde hoeken: eenvoudig schoonmaken
    Diep getrokken wastank en zijwanden
    RVS waspompfilter
    Thermische beveiliging tegen oververhitting pomp
    Elektrische aansluiting 400 V 7 kW
    Gescheiden RVS was- en naspoelarmen
    Afmeting 600 x 610 x 850
    Gewicht: 85 kg
    Aansluiting voor koud water, warm water en RO water ( Gedeminiraliseerd )
    Afvoerpomp
    Naspoel drukverhogingspomp
    Terugslagklep (Niet in combinatie met uitvoering D)
    Ingebouwde zeepdispender
    12 maanden garantie
    Ingebouwde automatische water ontharder

    Opties:

    • Verhogingsbokje 46 cm met afsluitbare deur
    • Printer extern
    • Data communicatiekaart

     

    4,220.00 4,100.00
Bezoek onze webshop